Smoothie pastèque banane et pommes
En été, la pastèque est d'un prix très abordable. On se laisse tenter, on se régale mais souvent il reste dans le réfrigérateur, une moitié ou un quart de celle-ci. De nombreuses recettes existent pour la déguster en granité ou dans les salades. Et pourquoi pas en smoothie ? Ce fruit légèrement sucré est essentiellement composé d'eau, il faut donc l'associer avec d'autres fruits. Une recette estivale tout en fraicheur que cette recette de smoothie à la pastèque, banane et à la pomme. On peut varier les plaisir et remplacer la pomme par du jus d'ananas et la banane par de la pêche ou avec seulement un seul ingrédient ajouté à la pastèque : un fruit et non un jus pour obtenir le crémeux du smoothie. Pour renforcer l'effet fraicheur on ajoutera quelques feuilles de menthe.
Pour 3 verres de 25 cl environ
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients
- 400 g de chair de pastèque
- 1 banane
- 20 cl de jus de pomme
- 1 cuillère à soupe de miel (à défaut 2 cuillères à soupe de sucre en poudre)
- 4 feuilles de menthe (facultatif)
Préparation
- Dans un blender, mixez la chair de la pastèque, la banane, le jus de pomme, le miel et les feuilles de menthe pendant 1 à 2 minutes.
- Facultatif : ajoutez 3 glaçons avant de mixer.
