Pommes et poires fondantes et sa glace vanille
C'est le dessert minute par excellence. Des pommes (du voisin, elles sont meilleures), des poires et non... pas des scoubidous mais un peu de glace vanille, maison de préférence et voiciun dessert rapide et facile à préparer. Autant de pommes que de poires ou 2 pommes pour une poire, à essayer car les saveurs rendues seront différentes. On cuira plus ou moins les fruits selon le rendu voulu également.
Pour 2 à 4 personnes selon les quantités voulues par assiette
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Ingrédients
- 2 pommes
- 2 poires
- 10 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de cassonade (ou sucre roux)
- Glace à la vanille
Préparation
- Epluchez et évidez les pommes et les poires. Coupez-les en dés.
- Faîtes fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les dés de pommes et de poires.
- Versez le sucre.
- Couvrez et laissez à feu doux pendant 10 mn environ.
- Dressez dans des assiettes, ajoutez une boule de glace à la vanille sur la préparation encore tiède.
- Décorez (si vous avez des vermicelles au chocolat ou encore mieux des feuilles de basilic).
- Dégustez immédiatement (attention la glace fond vite).
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