Pommes de terre aux herbes au four
Une recette ultra simple et hyper économique que cette recette de pommes de terre au four. Quelques ingrédients, les plus simples, un four, un peu de cuisson et voilà un accompagnement rapide à préparer riche en odeurs et en saveur.
Temps de préparation : 5 mn
Temps de cuisson : 45 mn
Ingrédients
- 1 grosse pomme de terre par personne
- 1 gros oignon
- 3 gousses d'ail non épluchées
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne
- Herbes de Provence ou Thym
- Sel, poivre
- Lardons (facultatif)
Préparation
- Préchauffez le four à 200° (th 6-7).
- Epluchez les pommes de terre et coupez-les grossièrement en dés.
- Epluchez l'oignon et émincez le en "rondelles".
- Mettez le tout dans un plat allant au four.
- Ajoutez huile d'olive, ail en "chemise", Herbe de Provence ou Thym, poivre. (vous pouvez rajouter des lardons si vous le souhaitez)
- Laissez cuire 45 mn en ayant soin de remuer de temps en temps.
- Sortez du four, goûtez, prolongez la cuisson si nécessaire, salez et servez chaud immédiatement.
Facebook Social Comments