Tomate ananas
La tomate ananas est une variété très ancienne de tomates qui commence à refaire son apparition sur les étals. La tomate ananas est de couleur jaune, comme son nom l'indique elle ressemble au fruit du même nom. La tomate ananas peut atteindre les 1 kg pièce. Côté coût, le prix reste très raisonnable, entre 3 et 4 euros le kilo. Pour la préparation, faîtes simple : son goût ferme tendre, dense et sucré. Coupez-la dans sa largeur pour faire impression !!!
Temps de préparation : 2 mn
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 1 tomate ananas
- Sel, poivre
- Basilic frais (facultatif)
Préparation
- Lavez et essuyez la tomate ananas.
- Coupez-la dans la largeur en tranche et disposez dans un plat.
- Salez, poivrez (éventuellement ajoutez du basilic haché avec un peu d'huile d'olive).
- Réfrigérez pendant 2 heures avant de servir.
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