repas de noël

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repas de noël

Voici une sélection de recettes que vous pourrez préparer pour votre repas de Noël. Mettez les petits plats dans les grands en concoctant des recettes faciles à réaliser mais qui feront un bel effet.

Hamburger de tournedos au foie gras
Magret de canard séché au coffee rub
Magret de canard séché aux herbes
Noix de Saint Jacques au chorizo sauce au curcuma
Noix de Saint Jacques au saucisson sauce au curcuma
Noix de Saint Jacques chorizo chou-fleur sauce au vin blanc
Noix de Saint Jacques sur crème de lentilles corail
Noix de Saint-Jacques aux noisettes
Noix de St Jacques aux épices et patate douce
Noix de St Jacques sauce au vin blanc et curcuma
Pastasotto : risotto de pâtes grecques aux chanterelles en verrines
Pintade à la bisque
Pintade farcie aux petits suisses
Poularde au riesling - recette de grand chef
Poulet aux langoustines et aux écrevisses
Rendre moelleuse une dinde au four ou une pintade
Sauce à la mangue
Sauce crémeuse au foie gras - recette de grand chef
Sauce foie gras - recette de grand chef
Tarte soleil pour l'apéritif : la technique

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