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Pintade à la bisque
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Pintade farcie aux petits suisses
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Poularde au riesling - recette de grand chef
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Poulet aux langoustines et aux écrevisses
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Poulet chasseur (sauce vin blanc - champignons)
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Poulet pané aux épices cajun sauce au yaourt
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Quenelle de volaille gratinée à la tomate et aux olives
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Tajine : coquelet aux navets
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Tajine de cuisses de poulet au potiron
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Terrine de poulet
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Terrine de poulet aux cerises séchées
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Tourte au poulet : le fameux chicken pie
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Tourte au poulet aux champignons
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Verrines de parmentier de céleri au canard et au foie gras
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